ไม้เช่นมะนาว พวกเขากลายเป็นพันธมิตรที่สำคัญต่อสุขภาพโดยเฉพาะในฤดูหนาว ในความเป็นจริงคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารในปัจจุบันแนะนำให้บริโภคส้มต่อวันเพื่อรักษาระดับวิตามินซีวิตามินนี้มีคุณสมบัติที่ละลายน้ำได้ซึ่งหมายความว่ามันไม่สามารถเก็บไว้ในร่างกายได้ .

แม้ว่าจะมีผลไม้ที่มีเนื้อหาของวิตามินนี้สูงกว่า แต่ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราตั้งแต่กาลเวลาและความเป็นไปได้ของพวกเขาในห้องครัวมีมากมายซึ่งทำให้เหมาะสำหรับรักษาระดับวิตามินซี ในช่วงฤดูหนาวที่การบริโภคผักและผลไม้มีแนวโน้มลดลง

ข้อเสนอแนะอีกข้อหนึ่งที่เป็นตัวชูโรงให้กับผลไม้รสเปรี้ยวคือการกระตุ้นให้พวกเขาบริโภคเมื่อพวกเขากินอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ heme นี่เป็นเพราะเหล็กประเภทนี้ที่มีอยู่ในผักมีการดูดซึมต่ำและการมีอยู่ของทั้งวิตามินซีและวิตามินซีช่วยในการดูดซึม

แน่นอนคุณเคยได้ยินว่ามะนาวหรือส้มดีสำหรับอาการเจ็บคอและนั่นคือวิธีที่มันเป็น กรดที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวมีพลังในการรักษาซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาการเจ็บคอพร้อมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยละลาย มันมักจะใช้เพื่อชี้แจงเสียงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมลูกอมที่มีรสมะนาวหรือรสส้มโดยทั่วไปจึงเป็นเรื่องธรรมดา

ไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวในคนที่มีสุขภาพดีและเด็กในทางตรงกันข้ามตามที่กล่าวไว้แนะนำให้บริโภคทุกวัน อย่างไรก็ตามในบางโรคสามารถสร้างความรู้สึกไม่สบายเช่นในกรณีของกรดไหลย้อน gastroesophageal หรือแผลในกระเพาะอาหารหรือปาก หากคุณสังเกตเห็นว่าการบริโภคของคุณไม่รู้สึกดีคุณต้องให้วิตามินซีผ่านผักและผลไม้สดอื่น ๆ

10 คุณประโยชน์ของส้ม (ตุลาคม 2019).