การบริโภคขนมปังโฮลมิลล์ (รวมถึงผลิตภัณฑ์สำคัญอื่น ๆ ) ทำให้เราได้รับประโยชน์มากมาย:

  • อาการท้องผูกเป็นหนึ่งในความไม่สะดวกเล็ก ๆ ที่ชีวิตสมัยใหม่นำมาให้เรา (การใช้ชีวิตอยู่ประจำการเปลี่ยนแปลงในนิสัยมื้ออาหารประหยัดอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและน้ำตาล ... ) ไฟเบอร์ช่วยให้ร่างกายเพิ่มปริมาณอุจจาระกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ (peristalsis) และอำนวยความสะดวกในการอพยพ
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับประโยชน์จากการบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะอาหารเหล่านี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าการกลั่นและหลังจากการบริโภคพวกเขาไม่มียอดสูงสุดของน้ำตาลกลูโคสในเลือดและความต้องการอินซูลินลดลง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังป้องกันการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากการบริโภคใยอาหารอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด
  • พวกเขามีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเร็งลำไส้ใหญ่เพราะพวกเขาส่งเสริมสารก่อมะเร็งที่จะขับไล่พร้อมกับอุจจาระ
  • พวกเขามีส่วนร่วมในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจเนื่องจากความสามารถในการลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" การศึกษาทั้งหมดในเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคธัญพืชในปริมาณค่อนข้างสูงส่งผลให้อัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
  • อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยผลิตความอิ่มแปล้ซึ่งช่วยลดความรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหารและป้องกันการรับประทานอาหารอื่น ๆ ที่มีแคลอรี่มากขึ้นซึ่งส่งผลให้การควบคุมน้ำหนักดีขึ้น
  • พวกเขาช่วยเราในการฟื้นฟูการออกกำลังกายของการเคี้ยวซึ่งช่วยเตรียมอาหารเพื่อให้เราย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
  • พวกเขาใส่เม็ดทรายเพื่อชะลอความชราของเซลล์ด้วยคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ
  • เมล็ดธัญพืชมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและกรุบกรอบและมีรสชาดและลักษณะเหล่านี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในครัวได้เนื่องจากพวกเขาอนุญาตให้เตรียมอาหารที่น่ารับประทานมากขึ้น