ในขณะที่มันเป็นความจริงที่ธัญพืชทั้งเมล็ดมีข้อได้เปรียบมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับธัญพืชที่ผ่านการกลั่น แต่ก็ไม่เป็นความจริงที่พวกมันจะอัศจรรย์และสามารถรักษาหรือทำให้โรคหายไปได้ ตัวอย่างเช่นมีหลักฐานเพียงพอที่จะยืนยันว่าการบริโภคเป็นนิสัยของธัญพืชไม่ขัดสี ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตามการกระทำนี้เป็นการป้องกันป้องกันไม่ให้หายขาดได้ หากมะเร็งได้พัฒนาไปแล้วธัญพืชไม่สามารถรักษาโรคนี้ได้

ไม่จริงหรือเป็นความเชื่อที่ได้รับความนิยมที่ธัญพืชโดยตัวเองบางออก มันเป็นสิ่งหนึ่งที่กระตุ้นให้เกิดการบริโภคอาหารลดน้ำหนัก สำหรับความอิ่มที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เราหยุดกินก่อนหน้านี้และอีกอย่างที่อาหารเหล่านี้ไม่มีแคลอรี่หรืออย่างลึกลับทำให้หายไปเป็นกิโลแคลอรี่ที่เราได้ทานไปแล้ว

จะต้องรู้จักกันว่าพลังงานมีส่วนโดยซีเรียลที่สำคัญ และอีกหนึ่งกลั่นเกือบจะเหมือนกัน: 39 kcal / 100 กรัมของแป้งสาลีทั้งหมดเมื่อเทียบกับ 364 kcal / 100 กรัมของแป้งสาลีกลั่น มันเป็นความจริงที่อาหารทั้งยังช่วยดูดซับไขมันจากอาหารที่เรากินและขับไล่มันในวิธีที่ง่ายขึ้น

เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกล่าวถึงประโยชน์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในส่วนก่อนหน้านี้ในผู้ที่กินธัญพืชเป็นประจำ ผลกระทบเหล่านี้ไม่สามารถทำได้ในขนาดที่แยกได้และไม่แนะนำให้เพิ่มการบริโภคอาหารทั้งหมดในเวลาที่กำหนดเพราะอาจทำให้เกิดความอดกลั้นไม่ดี