คาร์โบไฮเดรต พวกเขาเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมอาหารของนักกีฬามืออาชีพ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่มองข้ามความต้องการของโปรตีนและไขมัน เรามาดูกันว่าจะหาพวกเขาได้ที่ไหนและในปริมาณเท่าไหร่:

คาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ไหน

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ควรมีในปริมาณที่มากขึ้นในอาหารของนักกีฬามืออาชีพพบได้ในธัญพืชและอนุพันธ์ขนมปังพาสต้าข้าวแป้งแป้งอาหารเช้าซีเรียลพืชตระกูลถั่วและมันฝรั่ง

น้ำตาลที่เรียบง่าย - ไม่จำเป็นที่จะใช้ในทางที่ผิด - อยู่ในผลไม้และอาหารหวาน, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, มาร์มาเลด, มะตูม ...

ควรเพิ่มปริมาณโปรตีนหรือไม่

ปริมาณโปรตีนที่นักกีฬาความต้านทานกีฬาแอโรบิกหรืออุปกรณ์นักกีฬาควรใช้จะสูงกว่าคำแนะนำสำหรับประชากรทั่วไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยของน้ำหนัก 1.2-1.4 กรัม / กิโลกรัมต่อวันนั้นได้มาจากอาหารที่มีปริมาณนมและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในการบริโภค

หากเราอ้างถึงกีฬาที่มีความแข็งแรงความต้องการโปรตีนจะเพิ่มขึ้นเป็น 1.5-1.8 กรัม / กิโลกรัมน้ำหนัก / วัน แต่ตัวเลขเหล่านี้ยังเหมาะที่จะได้รับการคุ้มครองจากอาหารที่มีการตรวจสอบการปันส่วนโปรตีนมากกว่าและ ปริมาณเนื้อไม่ติดมันปลาหรือไข่นั้นสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับอาหารที่ไม่ได้เล่นกีฬา