พิษและผลกระทบร้ายแรงของเห็ดบางครั้งเกิดจากสารบางอย่างที่พวกมันมีเมื่อกินเข้าไปจะก่อให้เกิดกระบวนการบางอย่างที่ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้ในอวัยวะบางอย่าง

อวัยวะที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดอย่างหนึ่งคือไต หลังจากการบริโภคสารพิษเหล่านี้การทำงานของพวกเขาจะได้รับผลกระทบชั่วคราวหรือถาวรและการใช้โปรแกรมการกรองเลือดทางเลือก (การล้างไต) เป็นสิ่งจำเป็น ด้วยวิธีนี้ภาวะไตวายเป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักของสารพิษที่เรียกว่า orellanine, ตัวอย่างเช่นใน Cortinarius orellanus.

amatoxins และ phallotoxins ของ Amanitas เปลี่ยนการทำงานของระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดกระเพาะและลำไส้อักเสบการคายน้ำชักและเพ้อ

giromitrina ทำให้เกิดไข้และความผิดปกติของการย่อยอาหารและประสาทที่สามารถนำไปสู่อาการโคม่า

ผลทางพยาธิวิทยาของ hemolysin พวกมันถูกทำลายโดยเซลล์เม็ดเลือดแดง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อ Amanita rubescens มีการปรุงน้อยและสารพิษไม่ถูกทำลายจากความร้อน

มีสารพิษอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดความสับสนวิสัยทัศน์ที่ไม่จริงความรู้สึกสบายและความปั่นป่วน แอลเอส, psilocina และ bufotenin มีอยู่ในเห็ดหลอนประสาทบางชนิดเป็นประเภท Psilocybe และ Amanita. muscaridinaมีอยู่ใน Amanita muscariaทำให้เกิดผลกระทบต่อระบบประสาท

coprinaเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดปฏิกิริยาระบบทางเดินอาหารปวดและอิศวรท่ามกลางอาการอื่น ๆ

อาการของพิษเห็ด

สารพิษแต่ละชนิดจะก่อให้เกิดกลุ่มอาการเฉพาะ อย่างไรก็ตามเกือบทั้งหมดมีอวัยวะที่ได้รับผลกระทบเหมือนกัน

ผลกระทบของ พิษเห็ด พวกเขาอาจจะเร็วหรือช้า อาการทั่วไปของพิษเริ่มต้นแม้กระทั่ง 15 นาทีหลังจากการบริโภคของสารพิษและมีลักษณะอาเจียน, ท้องร่วง, ปวดท้อง, ทุกข์ทางเดินหายใจ, การเปลี่ยนแปลงของหัวใจ, etcetera

การมึนเมาช่วงปลายอาจใช้เวลาหลายวันกว่าจะประจักษ์เอง ในช่วงเวลานั้นจะผลิตไตตับเลือดหรือระบบประสาทที่เกี่ยวข้อง ในวงกว้างเมื่อพูดถึงอาการที่จะเกิดขึ้นในภายหลัง

Amanita muscaria Amanita Pantherina Amanita Phalloides Amanita Rubescens Amanita Verna Boletus satanas Cortinarius orellanus Gyromitra Esculenta

การดูเห็ดพิษ เห็ดกินได้ (ตุลาคม 2019).